野球 監督は料理長 言い方は悪いけど例えるなら選手は素材高級食材ばっかりでも大変やけどひとつずつの素材の味をうまく引き出す。 そこそこの食材を味付けによって高級料理にすることも料理長の腕のみせどころ。 今ある食材でどう完成させるか。 監督は... 2019.04.05 野球